TP HCM - Nồi cháo từ thiện - Bệnh viện Đa khoa Quận Thủ Đức

[PhúcÂmBuồn]

 [ Tập tin đính kèm không tồn tại ]

 [ Tập tin đính kèm không tồn tại ]

 [ Tập tin đính kèm không tồn tại ]



 [ Tập tin đính kèm không tồn tại ]

 [ Tập tin đính kèm không tồn tại ]

 [ Tập tin đính kèm không tồn tại ]

 [ Tập tin đính kèm không tồn tại ]



 [ Tập tin đính kèm không tồn tại ]
Chào cả nhà !

Qua hơn 4 tháng hoạt động - với nguồn TNV chủ lực là những bạn sinh viên đến từ Khoa chăn nuôi - thú y ; Nồi cháo tại bệnh viện cũng đã nổi lửa được 21 lần .
Và ngày 1.2.2015 ; cũng là buổi nấu - phát cháo cuối của năm âm lịch ; bếp tạm  nghĩ vài tuần khi các TNV chia tay về quê đón Tết dân tộc.
Mình xin gửi lời cảm ơn đến cả nhà vì đã cưu mang Nồi cháo này trong thời gian qua . Cũng xin cảm ơn Đoàn Khoa chăn nuôi - thú y ; Đoàn trường ĐH Nông lâm cũng đã chung sức để bếp cháo ngày càng ấm lửa .Một ngọn lửa thiện nguyện xuất phát từ những đốm lửa nhỏ từ trái tim của từng TNV .
Xin gửi cả nhà vài hình ảnh qua 21 lần nấu và phát cháo tại Bệnh viện quận Thủ đức ; TP HCM :

[PhúcÂmBuồn]

Chào cả nhà !

Chào cả nhà !

Vậy là cô Út : \\\"Nồi cháo từ thiện bv quận Thủ Đức\\\" đã hoạt động được 2 tháng với 10 lần phát cháo . Mọi việc đã thành công tốt đẹp theo từng tiếng động ...vét nồi .Cái nồi 100 lít , thế mà hôm nào cũng hết sạch cháo cho những người đến sau .Có lúc mình ước có thêm cái nồi lớn bằng cái ...thùng phuy để phục vụ bệnh nhân và người nhà được trọn vẹn hơn !

Xin cảm ơn nhóm tình nguyện viên , đông như ...quân Nguyên đến từ Khoa Chăn nuôi-Thú y ;Trường Đại học Nông lâm với sự dẫn dắt từ giảng viên Nguyễn Ngọc Thanh Xuân đã rất tích cực tham gia công tác nấu và phát cháo này .

Xin gửi cả nhà chùm ảnh cóp nhặt qua 10 buổi phát cháo ạ !

P/S : Diễn đàn có lẽ vẫn đang có sự cố nên ko úp lên được thì phải ?

[lathuvang]

banbe6x đã viết:

Chào cả nhà !
...@Lathuvang:  Lá chuyển tới Phale 5,535,000đ chi phí mua trang thiết bị, dụng cụ cũng như phí cho việc làm giấy chứng nhận đủ điều kiện về VSATTP dùm nhé.
Thân.

Lathuvang đã chuyển 5,535,000đ vào TK Phale.

[banbe6x]

Chào cả nhà !

Với sự chung tay của mọi người những phần cháo nóng hổi thơm ngon đã đến với những bệnh nhân tại BV quận Thủ đức vào các sáng Chủ nhật hàng tuần.
Xin cảm ơn các bạn đã trực tiếp tham gia chương trình rất nhiều và mong rằng họat động thiết thực này sẽ được nhân rộng khắp nơi.

@Lathuvang:  Lá chuyển tới Phale 5,535,000đ chi phí mua trang thiết bị, dụng cụ cũng như phí cho việc làm giấy chứng nhận đủ điều kiện về VSATTP dùm nhé.

Thân.

[nguyenxuan]

Chào Loan,

Cám ơn Loan và các bạn nhiều. Khi giao thịt nếu không tìm được nhà thì gọi cho Xuân nha (0909539436).

Nguyễn Ngọc Thanh Xuân

[loanngyen1202]

nguyenxuan đã viết:

Xuân quên nói rõ là thời gian nấu của 2 nồi cháo ở Thủ Đức cũng vào sáng chủ nhật hàng tuần. Khoảng cách giữa 2 nồi cháo khoảng 7km. Chị Loan trả lời sớm dùm Xuân việc giao thịt nha để Xuân không đặt thịt siêu thị nữa.

Loan và các bạn sẽ giao thịt trước 7h, sáng chủ nhật hàng tuần tại nhà chị Xuân nhé, nhờ chị Xuân và các bạn chuyển giúp qua 2 nồi cháo giùm.
Có gì thắc mắc chị Xuân liên hệ Loan theo sđt này nhé 0974 349 874.

Cảm ơn chị   !
Thân!

[nguyenxuan]

Chào chị Loan,

Xuân quên nói rõ là thời gian nấu của 2 nồi cháo ở Thủ Đức cũng vào sáng chủ nhật hàng tuần. Khoảng cách giữa 2 nồi cháo khoảng 7km. Chị Loan trả lời sớm dùm Xuân việc giao thịt nha để Xuân không đặt thịt siêu thị nữa.

Nguyễn Ngọc Thanh Xuân

[nguyenxuan]

Chào chị Loan,

Nếu vậy thì nhờ chị Loan giao thịt dùm cho 2 nồi cháo ở Thủ Đức luôn nha. Nếu chị giao trước 7h sáng thì giao tại nhà Xuân (số 39, đường 11, khu phố 3, phường Linh Trung, quận Thủ Đức)vì đúng 7 h là các bạn sinh viên ghé nhà Xuân lấy nguyên liệu. Còn nếu chị giao sau 7h thì giao thẳng tới nồi cháo luôn:  
 1- Nồi cháo BV đa khoa khu vực Thủ Đức, địa điểm nấu: nhà Bác Nghiêm - số 38, đường 16, khu phố 1, phường Linh Trung, quận Thủ Đức, số lượng: 5 kg thịt

2- Nồi cháo BV quận Thủ Đức, địa điểm nấu: nhà Cô Hà - Chú Lên - số 61/9, đường số 4, khu phố 4, phường Tam Phú, quận Thủ Đức, số lượng: 3 kg thịt

Chị Loan cố gắng giao thịt tới nồi cháo chậm nhất là 8h sáng vì thịt đông mất thời gian nấu nhiều hơn thịt tươi.

Xuân cám ơn chị trước. Thân chào.

Nguyễn Ngọc Thanh Xuân

[loanngyen1202]

Chào cả nhà,
Chị nguyenxuan đã viết:

Xuân có nghe phản hồi của ban điều phối về việc mua thịt heo xay ở siêu thị. Gía bình thường là 93.000 đồng/kg, tuy nhiên vào cuối tuần thường có giá khuyến mãi là 86.000 đồng/kg. Gía thịt heo xay tuy có cao hơn bên ngoài chợ (80.000 đồng/kg) nhưng thịt xay được đảm bảo an toàn về chất lượng, khâu giữ lạnh rất tốt. Ban điều phối có đề nghị lấy thịt từ quán cơm để hạ giá thành. Nhưng có những bất lợi như sau:

1- Không có tủ động hoặc tủ lạnh đủ lớn để có thể bảo quản lạnh tốt được 10kg thịt.
2- Về lâu dài thì không có nhân lực để đi lấy thịt (hầu hết đi nấu cháo đều là các bạn sinh viên, đi lại bằng xe bus nên không tiện để đi lấy thịt)
3- Xuân cũng nhận thấy là thịt đông nấu cháo không được ngon và thơm bằng thịt tươi. Trước đây khi nồi cháo đa khoa khu vực Thủ Đức còn lấy thịt từ quán cơm về nhiều lần do bảo quản lạnh không tốt nên đến khi nấu thì thịt đã có mùi, chuyển sang màu xanh.

Hiện tại Xuân vẫn phụ trách phần mua nguyên vật liệu (thịt, bí đỏ, rau...) cho 2 nồi cháo nhưng nếu ban điều phối đảm bảo được sáng chủ nhật có người mang thịt tới 2 nồi cháo đúng giờ cho các bạn sinh viên nấu thì Xuân xin nhường lại phần mua thịt cho ban điều phối. Xuân cũng nói thêm lý do Xuân đề nghị mua thịt ở siêu thị do trong các thành phần nấu cháo thì thịt heo xay là phần dễ gây nên các vấn đề ngoài ý muốn của chúng ta nếu như chất lượng không được kiểm soát tốt.

Đọc bài của chị nguyenxuan mình cũng hiểu được vấn đề khó khắn của nhóm nấu cháo BV Thủ Đức, nếu vấn đề khó khăn nhất là việc không có nhân lực để đi lấy thịt thì Loan và các bạn TNV bên quán cơm 2000đ SG sẽ nhận nhiệm vụ này và giao thịt đúng thời gian để các bạn bên nồi cháo Thủ Đức kịp nấu cháo.
Theo mình được biết thịt xay lấy bên quán cơm 2000đ giá chỉ 50.000đ/kg vì cô bán thịt vừa bán vừa ủng hộ nên lấy giá thấp, tuy nhiên chất lượng vẫn rất đảm bảo nếu mình bảo quản tốt. Loan và các bạn sẽ đảm bảo khâu đông lạnh tốt khi giao cho cháo Thủ Đức.
Nếu được chị nguyenxuan có thể báo cho Loan và các bạn TNV quán cơm 2000đ SG thời gian và địa điểm cụ thể để giao thịt nhé.
Một vài ý kiến, mong phản hồi của nhóm nấu cháo bệnh viện Thủ Đức. Cảm ơn mọi người. Chúc nồi cháo hoạt động tốt

Thân!

[PhúcÂmBuồn]

Chào cả nhà !

Sau ngày khai trương 14.9.2014 ,hôm nay là tuần thứ 2 Nồi cháo B.V quận Thủ đức lại nổi lửa nấu và phát cháo với các tình nguyện viên đến từ trường Đại học Nông lâm - TP.HCM .

9 giờ 24 phút - cháo đã nấu xong .\\\"Giám đốc điều hành\\\" Nguyenxuan  trao đổi thêm nội dung công việc với các tình nguyện viên và chuẩn bị lên đường ...



 \\\"Rồng rắn lên mây\\\" qua quãng đường khoảng 700 mét - 13 TNV đã tiến vào bệnh viện ...



Kiểm tra quân số ....



Bắt đầu phát cháo và tăng cường một nồi cháo nhỏ lên tầng 2 ...



\\\"Trưởng ban dự án\\\" Phale cũng liên tục cầm chén giấy mời chào ...



 10 giờ 27 phút-Nồi cháo đã cạn đáy ...





 Mới vừa mở miệng nói :\\\"Cho chú xin ít cháo khét khét...\\\" thì bị mấy cái vá múc cháo đồng loạt giơ lên định ...đánh . Sợ quá bèn chạy ra cổng bệnh viên chộp cảnh rút quân ....



Và trỡ lại điểm nấu cháo để hoàn tất khâu vệ sinh ,dọn dẹp và ...hẹn gặp vào chủ nhật tuần sau ạ !

Xin cảm ơn cả nhà đã cùng chung tay thành lập nồi cháo dinh dưỡng miễn phí đến BV quận Thủ đức-cũng là nơi mình đang sống và cũng có niềm mong ước đem lại \\\"một chút gì đó\\\" cho những người không may phải nhập viện !

Chào.Thân ái !

[nguyenxuan]

Chào ban điều phối,

Xuân đã nhận được tiền thanh toán cho các hóa đơn mà Xuân đã ứng tiền mua các vật dụng cho nồi cháo bệnh viện quận Thủ Đức. Vật dụng cho các nồi cháo đã khá đầy đủ. Xuân cũng xin tổng kết lại chi phí để thành lập nồi cháo:

1- Chú Hy vọng ủng hộ 1 xe đẩy cháo + 3 hộp nhựa: 1.243.000
2- Cô Hương - Thủ Đức ủng hộ 1 bàn inox lớn + 1 bàn inox nhỏ: 1.150.000. Ngoài ra Cô còn ủng hộ thêm 50 kg gạo.

3- Gia đình Xuân và 1 người bạn ủng hộ:tấm,thau, rổ, thùng nhựa, dao, tạp dề, thớt, máy xay sinh tố, chén, muỗng đũa, xà bông rửa chén, khăn.......: 2.600.000

4- Hội người tôi cưu mang ủng hộ: nồi + vá + bếp gas + bình gas +  máy xay rau củ + tiền cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm: 5.535.000

Tổng kinh phí: 10.528.000

Xuân xin phép thay mặt nhóm sinh viên tình nguyện nồi cháo BV quận Thủ Đức cám ơn các nhà hảo tâm và hội người tôi cưu mang đã nhiệt tình ủng hộ để thành lập nồi cháo.

[nguyenxuan]

Chào ban điều phối,

Xuân có nghe phản hồi của ban điều phối về việc mua thịt heo xay ở siêu thị. Gía bình thường là 93.000 đồng/kg, tuy nhiên vào cuối tuần thường có giá khuyến mãi là 86.000 đồng/kg. Gía thịt heo xay tuy có cao hơn bên ngoài chợ (80.000 đồng/kg) nhưng thịt xay được đảm bảo an toàn về chất lượng, khâu giữ lạnh rất tốt. Ban điều phối có đề nghị lấy thịt từ quán cơm để hạ giá thành. Nhưng có những bất lợi như sau:

1- Không có tủ động hoặc tủ lạnh đủ lớn để có thể bảo quản lạnh tốt được 10kg thịt.
2- Về lâu dài thì không có nhân lực để đi lấy thịt (hầu hết đi nấu cháo đều là các bạn sinh viên, đi lại bằng xe bus nên không tiện để đi lấy thịt)
3- Xuân cũng nhận thấy là thịt đông nấu cháo không được ngon và thơm bằng thịt tươi. Trước đây khi nồi cháo đa khoa khu vực Thủ Đức còn lấy thịt từ quán cơm về nhiều lần do bảo quản lạnh không tốt nên đến khi nấu thì thịt đã có mùi, chuyển sang màu xanh.

Hiện tại Xuân vẫn phụ trách phần mua nguyên vật liệu (thịt, bí đỏ, rau...) cho 2 nồi cháo nhưng nếu ban điều phối đảm bảo được sáng chủ nhật có người mang thịt tới 2 nồi cháo đúng giờ cho các bạn sinh viên nấu thì Xuân xin nhường lại phần mua thịt cho ban điều phối. Xuân cũng nói thêm lý do Xuân đề nghị mua thịt ở siêu thị do trong các thành phần nấu cháo thì thịt heo xay là phần dễ gây nên các vấn đề ngoài ý muốn của chúng ta nếu như chất lượng không được kiểm soát tốt.

Trân trọng kính chào,

Nguyễn Ngọc Thanh Xuân

[nguyenxuan]

Xuân gửi lại hóa dơn máy xay rau củ

[nguyenxuan]

Hóa đơn máy xay rau củ

[nguyenxuan]

Chào cả nhà,

Xuân xin gửi thêm hóa đơn máy xay rau củ quả nữa (920.000 ngàn đồng), nhờ bên hội chuyển tiền chung luôn với các hóa đơn trước (tổng cộng: 5.565.000 ngàn) vào tài khoản tên Nguyễn Thị Hồng Nhung, số TK: 0106520416, ngân hàng Đông Á, phòng giao dịch Thủ Đức. Nồi cháo bệnh viện quận Thủ Đức đã khai trương vào ngày 14/9, tình hình củng khá khả quan. Do có 2 nồi cháo (nồi cháo BV đa khoa Việt Thắng và BV quận Thủ Đức) nên Xuân cũng xin phép bên hội sẽ đặt mua thịt heo xay ở siêu thị coopmart cho an toàn mặc dù giá có cao hơn bên ngoài chút xíu.

Kính chào,

Nguyễn Ngọc Thanh Xuân