Tác giả Chủ đề: Hà Nội - Cháo NTCM - Chùa Phụng Lộc/BV Việt Đức  (Đã xem 601491 lần)

0 Thành viên và 3 Khách đang xem chủ đề.

Ngủ rồi Mrthieugia

Trả lời #1453 vào: 13-04-2019 15:01:55

Hải Phan với giấc mơ trưa.
Photo by Huyền Phạm

 


Ngủ rồi ThaiDzuy

  • BAN QUẢN TRỊ
  • Người Tôi Cưu Mang
  • *****
  • Bài viết: 4.103
  • Thanked: 4050 times
  • Thích 15
  • Giới tính: Nam
Trả lời #1452 vào: 11-04-2019 09:12:46
Lịch nấu cháo Tuần 13-14/4/2019

NHÂN LỰC CHO NỒI CHÁO NTCM HANOI 13-14/04/2019

Địa điểm: Chùa Thanh Nhàn, Ngõ 318 Đê La Thành, Hà Nội

* Tổng quản:
- T7: Mama Huyen Pham (0973288007)
- CN: Mama Lê Thùy Dương (0987815919)

*Nhân Thịt:
- Thứ 7 & CN: Lão Phật Gia Thino Nguyễn Thuỷ (0912057837)
Lưu ý tuần này Tuân May Mắn và Vũ Hạnh Trinh vẫn tiếp tục tài trợ Carrot và Bí đỏ sạch và an toàn. (Tuân xác nhận xem chủ nhật có carrot ko nhé)

* Ngâm gạo: 07h00 - 08h00
- Thứ 7: ???
- Chủ Nhật: ???

* Đặt nước: 11h30 - 13h00 (cần 2 bạn)
(Rửa lại 2 nồi to, 6 nồi nhỏ, muôi nấu, máy xay, rửa nhân rau. 1 bếp luộc nhân rau bí đỏ carrot, 1 bếp đặt nồi to đổ nước đầy 2/3 đun to lửa. Các công việc hoàn thành khoảng 12h)
Các anh chị em mạnh dạn đăng ký khâu này nhé. Rất hay có ăn trưa buffet tại chùa.
- Thứ 7: ???
- Chủ nhật: ???

* Nấu cháo: 13h00 - 15h30
Theo dõi bếp. Nồi nhân rau bí đỏ carrot luộc chín bắc xuống. Nước ở nồi to sôi múc ra tráng 5 nồi nhỏ và đổ 1 phích để tráng nồi đựng nhân. Chia đôi nước vào 2 nồi to đổ thêm nước bằng 1/2 nồi, đun sôi. Nước sôi cho gạo, giảm nhỏ lửa, 10' ngoáy 1 lần đến khi cho nhân.
- 14h00: Xay nhân: ướp thịt cho 5 gói gia vị, 1 muôi dầu ăn, 1 muôi hạt nêm. Khi xay ngoáy nhân đều tránh vón thịt.
- 14h30: Cho nhân vào 2 nồi ngoáy
- 14h45: Sau khi cho nhân và chờ cháo sôi thì tắt bếp để ủ cho gạo bung nở. Nhớ khoá van bình ga trước khi tắt bếp cho an toàn.
- 15h15: Múc cháo ra 6 nồi nhỏ chờ xe đến chở đi viện.

* Rửa nồi là công việc vất vả nhưng công đức lớn lắm! Cần 2 bạn ở lại chùa.
Thứ Bảy: ???
Chủ nhật: ???
- 15h30: Cọ 2 nồi to, cọ rửa sàn bếp và quét dọn sân.
- 17h00: Rửa 6 nồi nhỏ từ các viện chuyển về.

* Phát cháo: 16h00-17h00
Cần 2 người cho Viện K, cần 3-4 người cho Việt Đức
Riêng Việt Đức chúng ta phải có 2-3 bạn đi các khoa phòng mời bệnh nhân xuống nhận cháo vì nhiều bệnh nhân không biết. Cả nhà lưu ý chi tiết nhỏ này với nhé.
Thứ 7: ???
CN: ???

Quy trình nấu cháo đã đc tóm tắt lại, chia theo từng công đoạn, mọi người có thể đăng ký theo ngày, theo từng khâu. Nếu đã đăng ký mà có việc đột xuất thì thông báo lại cho người phụ trách buổi hôm đó để bố trí người thay thế. Cố gắng giảm thiểu sự thay đổi sau đăng ký nha cả nhà.
Mong mọi người tiếp tục tham gia để hoạt động ý nghĩa của chúng ta vẫn được thực hiện nhé!

Cuối tuần này trời khá nóng, 28-30 độ, có thể kèm mưa phùn nhỏ. Do trùng Giỗ Tổ nên khá nhiều bạn sẽ đi nghỉ đi chơi nên mọi người ai tham gia được thì đăng ký chắc chắn ạ.

Thân mến,

Từ đây người biết thương người...
 


Ngủ rồi ThaiDzuy

  • BAN QUẢN TRỊ
  • Người Tôi Cưu Mang
  • *****
  • Bài viết: 4.103
  • Thanked: 4050 times
  • Thích 15
  • Giới tính: Nam
Trả lời #1451 vào: 11-04-2019 09:11:03
Chào cả nhà,

Các hoạt động Nồi cháo Hà Nội vẫn diễn ra đều đặn. Thời gian qua do Diễn đàn nâng cấp nên các bạn ít ghé thôi.

Hình ảnh phát cháo hôm 6/4/2019 đây ạ.



Thân mến,

Từ đây người biết thương người...
 


clessvn

  • bạn
Trả lời #1450 vào: 15-08-2018 11:02:30
Mình xin ủng hộ nồi cháo Hà Nội 190k. Chuyển tiền từ \'Duc Quan LD\'.
Chúc mọi người vui khỏe, tràn đầy năng lượng :)

 


Ngủ rồi -TrườngGiang-

  • ĐIỀU PHỐI VIÊN
  • Người Tôi Cưu Mang
  • ****
  • Bài viết: 768
  • Thanked: 640 times
  • Thích 6
Trả lời #1449 vào: 01-05-2018 20:53:40
HÌnh ảnh của nồi cháo Hà Nội trên fb thì quá nhiều mà trên Diễn đàn thì ít quá. Rất mong các anh chị vui lòng cập nhật hình ảnh thường xuyên hơn trên Diễn đàn ah/. Thân mến.

Sức mạnh tinh thần và vẻ đẹp tâm hồn cao cả thường tỏa ánh hào quang có thể lấn át, đè bẹp những kẻ to xác, những tâm hồn hèn hạ
 


Ngủ rồi laohatien

Trả lời #1448 vào: 18-08-2017 11:05:34
Chảo cả nhà!

Để thuận tiện và việc cập nhật thu chi của Nồi cháo Hà Nội được kịp thời.
Thay mặt BQT , laohatien quyết định giao thành viên/ điều phối viên Tepty nhận nhiệm vụ kế toán thống kê.
Chị Tepty có nhiệm vụ lập báo cáo hàng tuần, hàng tháng tới diễn đàn và các thành viên kịp thời.
Quyết định trên có hiệu lực từ ngày nhận được thông báo.
Xin cảm ơn chị Tepty đã nhận nhiệm vụ!

Trân trọng!

 


Ngủ rồi tuliptim

Trả lời #1447 vào: 24-04-2017 11:43:46
Gửi cả nhà Giấy khen từ Bệnh viện Việt Đức cho những đóng góp của Nồi cháo Hà Nội trong năm qua ạ:

 


Ngủ rồi tuliptim

Trả lời #1446 vào: 24-04-2017 11:04:48
Hi cả nhà, cuối tuần này trùng với dịp nghỉ lễ 30.4-1/5 kéo dài 4 ngày bệnh nhân cũng về nhà và thành viên cũng sắp xếp đi chơi xa hoặc về quê nên nhóm cháo Hà Nội xin nghỉ nấu và phát cháo để nạp thêm năng lượng. Tuần sau tụi em lại tiếp tục công việc ạ. Bác nào có nhã ý tham gia cùng tụi em thì hẹn gặp lại vào chiều ngày 8-9/5 tại Chùa Thanh Nhàn (ngõ 318 Đê La Thành) và tại viện K và Việt Đức.

Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ :)

 


Ngủ rồi tuliptim

Trả lời #1445 vào: 21-03-2017 10:43:07
Trời nồm ẩm nên tuần vừa rồi cái máy xay của Nồi Cháo lại lăn đùng ngã ngửa ra ko chịu hoạt động, em xin phép đưa bạn ý đi bảo dưỡng ạ.

 


Ngủ rồi tuliptim

Trả lời #1444 vào: 09-03-2017 15:30:01
Một nhóm bạn của bạn Hồng Xoan tại Thái Nguyên đã gửi tặng mỗi bệnh nhân nữ tại Viện Việt Đức một đôi tất nhân ngày mùng 8/3. Dưới đây là một số hình ảnh trao quà mà nhóm cháo đã thực hiện tuần trước:







Cảm ơn các bạn đã mang đến niềm vui nho nhỏ cho bệnh nhân nữ  :)

 


Ngủ rồi ThaiDzuy

  • BAN QUẢN TRỊ
  • Người Tôi Cưu Mang
  • *****
  • Bài viết: 4.103
  • Thanked: 4050 times
  • Thích 15
  • Giới tính: Nam
Trả lời #1443 vào: 03-10-2016 11:12:12
Chào cả nhà,

Cảm ơn ChichChoe đã hết sức tận tâm, dốc toàn lực cho hoạt động của Nồi cháo Miền Bắc trong suốt chặng đường tương đối dài vừa qua. Chúc bạn lui về ở ẩn một thời gian, chăm sóc cho gia đình nhỏ với thật nhiều hạnh phúc.

Chào mừng Tuliptim & Mavica trên cương vị mới, nhiều thách thức nhưng cũng vô vàn trải nghiệm.

Thân mến,

Từ đây người biết thương người...
 


Ngủ rồi laohatien

Trả lời #1442 vào: 02-10-2016 12:07:20
Chào cả nhà!

Theo đề nghị của thành viên Chichchoe, vì lý do cá nhân nên Chichchoe xin rút khỏi vị trí quản lý Nồi cháo Hà Nội. Sau khi trao đổi và thống nhất trong BQT, Điều phối viên và các nhân sự liên quan, laohatien xin thông báo sự thay đổi nhân sự phụ trách của Nồi cháo Miền Bắc như sau:

- Điều phối viên Tuliptim (PhuongAnh) đảm nhận vị trí Phụ trách chính của nồi cháo Hà Nội (thay thế vị trí của Chichchoe);
- Thành viên Mavica (Huong Dang) lên Trợ lý phụ trách Nồi cháo Hà Nội, đảm nhiệm các nhiệm vụ của  Phụ trách chính nồi cháo khi Tuliptim đi vắng hoặc làm nhiệm vụ khác. Up từ Thành viên lên Điều phối viên của Diễn đàn nguoitoicuumang.com;
- Thành viên Chichchoe thực hiện công tác chuyển giao trang thiết bị, sổ sách và công tác tài chính (nếu có) cho Tuliptim.

Xin trân trọng cảm ơn sự đóng góp của Chichchoe trong suốt thời gian qua, chúc bạn sức khỏe và tiếp tục đồng hành cùng diễn đàn Nguoitoicuumang trong thời gian tới. Cảm ơn các thành viên đã nhận trách nhiệm phụ trách Nồi cháo Hà Nội!

Trân trọng thông báo!

 


Ngủ rồi Merci

Trả lời #1441 vào: 13-08-2016 22:46:24
Gửi cả nhà vài hình ảnh của nồi cháo Hà Nội thứ 7 ngày 13/08/2016 :)



























Nhà không cần quá lớn miễn là trong đó có đủ tình yêu thương!!!
 


Ngủ rồi chichchoe

  • Thành Viên Gắn Kết
  • Người Tôi Cưu Mang
  • ****
  • Bài viết: 612
  • Thanked: 38 times
  • Thích 1
Trả lời #1440 vào: 08-04-2016 09:30:23
Đã thực hiện xong rồi ấy nhé :D

 


Ngủ rồi tuliptim

Trả lời #1439 vào: 08-03-2016 14:25:20
Chòe ơi, cái cối xay nhân bị vỡ, ấy xem có đặt được để thay thế ko nhé vì moteur vẫn chạy ngon.