Ngày 12/04/2009, Nồi cháo Huế sau một thời gian chuẩn bị chu đáo với những thành viên chủ chốt đầu tiên là TanBac, Badman, Nguyenthy, Xuongrong thì đã chính thức khai trương.
Bài viết của Nguyenthy: (12/04)
\\\"Chào cả nhà! Thế là sau một thời gian chờ đợi nồi cháo miền Trung đã được khai trương thành công vào sáng chủ nhật này tại bệnh viện thành phố Huế ạ! Nồi cháo đã được tất cả các y bác sĩ và bệnh nhân của bệnh viện ủng hộ và rất quan tâm. Nồi cháo được chuẩn bị từ tờ mờ sáng, khoảng 9h30\\\' là hoàn thành và được vận chuyển đến bệnh viện bằng xe xích lô. Địa điểm nấu cháo được đóng tại số nhà 22/7/8 Phú Mộng-Kim Long/ Huế, ở ngay sau lưng bệnh viện, nơi nấu cháo rất thuận tiện rộng rãi và khá tiện nghi, đây là nhà của cậu học trò em vẫn thường dạy thêm, khi nghe qua kế hoạch nồi cháo từ thiện của nguoitoicuumang tất cả thành viên trong gia đình điều ủng hộ và hứa sẽ cho nhóm thổi cháo được định cư dài dài ở đây. Ngoài ra dì Đặng Thị Thanh Nga cùng gia đình sẽ ủng hộ cho nồi cháo 400.000 VND/ tháng. Em sẽ đưa cho dì số tài khoản của chị BacTan để dì trực tiếp chuyển tiền ạ!
Nhờ nhân lực \\\"hùng hậu\\\" khoảng chừng hơn 20 bạn sinh viên đến góp sức nên việc nấu cháo và phát cháo được diễn ra suôn sẻ hơn cả sự mong đợi.
Nồi cháo bao gồm 70 suất được bắt đầu phát lúc 10h sáng và đến chừng 11h trưa là kết thúc. Với tiêu chí tất cả bệnh nhân điều được cháo nên ngoài việc đứng tại chỗ để phát thì chúng em còn đem cháo đến tận phòng cho các cô chú không đủ sức khỏe đến nhận. Nghe những lời động viên và những câu hỏi thăm của các y bác sĩ và bệnh nhân \\\"Chủ nhật tuần sau vẫn phát chứ cháu?\\\", \\\"Cháo nấu cũng ngon lắm\\\" làm bọn em ai cũng vui và thấy hạnh phúc lắm! Nếu cả nhà có ai có điều kiện đến Huế thì xin mời ghé thăm nồi cháo miền Trung nha!Hihihi! Những bức ảnh xoay quanh nồi cháo miền Trung sẽ được anh \\\"good\\\"man và chị BacTan post lên sau ạ! Chúc cả nhà cuối tuần zui zẻ và đầu tuần suôn sẻ nha!
“Thở vào thở ra
Là hoa tươi mát, là núi vững vàng,
Nước tĩnh lặng chiếu, không gian thênh thang...\"