Chào cả nhà,
Theo như báo cáo Thu - Chi chương trình Thứ 7 yêu thương ở Hà Tĩnh, letuantu thấy chi phí mỗi buổi thì tiền mua chả thịt ( chả lụa) là khá cao, chiếm trên 50% chi phí mỗi buổi.
letuantu có trao đổi với chị Vân Kiêu Sa thì ngoài đó không có chả cá, đành phải dùng chả thịt. Dự kiến trong tuần này, letuantu sẽ gửi một ít chả cá basa thường dùng trong Tp HCM, chả cá được dùng trong các hoạt động: Quán cơm, làm bánh mì, làm xôi mặn & nấu cháo dinh dưỡng phát ở bệnh viện.
Về thành phần dinh dưỡng thì chả cá basa hoàn toàn có thể thay thế được chả thịt và thịt của cá basa thuộc loại lành tính nên các bệnh nhân sử dụng sẽ tốt hơn.
Đợi chuyến xe sắp tới của anh Hoàng Linh, letuantu sẽ gửi 10kg chả cá cấp đông sẵn để mọi người dùng thử, ngoài dùng cho Xôi mặn, bánh mì, có thể băm nhuyễn cho vào nấu cháo cũng rất ngon.
Cảm ơn cả nhà đã chung tay!