Quán cơm 2k Sài Gòn - Cập nhật chi phí

[hoahonggai]

Chi phí quán cơm Sài Gòn 2000đ:

Ngày 19/11/2013:
-   Su su(20kg*7,000): 140,000 đ.
-   Cà rốt(4kg*10,000): 40,000 đ.
-   Cải chua (8kg*10,000): 80,000đ.
-   Hành lá (1kg*20,000): 20,000đ.
-   Chuối (41kg*7,000): 287,000đ.
-   Thịt heo (25kg*60,000): 1,500,000đ.
-   Nắp đậy bồn rửa chén(10 cái*20,000): 200,000đ.
-   Băng keo 2 mặt(1 cuộn*18,000): 18,000đ.
-   Khẩu trang(49 hộp*16,000): 784,000đ.
-   Trứng(250 trái* 2,500) : 625,000đ.
Tổng chi: 3,694,000 đồng.

Ngày 21/11/2013:
-   Thịt xay(34kg*50,000): 1,700,000đ.
-   Bì heo(6kg*28,000):168,000đ.
-   Ớt trái 1 kg: 65.000đồng.
-   Chanh(2kg*15,000): 30,000 đ.
-   Chuối (40kg*7,000): 280,000đ
-   Chả các basa tươi(10*21,000): 210.000đ.
-   Bắp cải trắng(15.27*11.500): 176.000đ.
-   Bí đỏ(19.465kg*10,900): 212.000đ.
-   Trứng gà (160 trái*2,500): 400.000đ.
-   Hành lá(0.73*34,900): 25,000đ.
-   Rau nêm (0,35kg*27,000) : 10.000đ.
-   Tiền rác T11: 60.000đ.
-       Gas 48kg (2 bình): 3,208,550 đồng.
Tổng chi: 6,545,000 đồng.

Ngày 23/11/2013:
-   Cá basa (40kg*26,000): 1.040.000đ.
-   Chuối (44kg*7,000): 308,000đ.
-   Hành lá 1 kg: 21,000đ.
Tổng chi: 1,369,000 đồng.

[lathuvang]

Chi phí qc Saigon :
Ngày 02/11/13 :
- Thịt xay 20kg*50000 = 1,000,000đ.
- Đậu hủ 260 miếng*2800 = 728,000đ.
- Chả cá tươi 2kg*42000 = 84,000đ.
- Chuối 41kg*7000 = 287,000đ.
- Hành lá 1kg = 20,000đ.
- Ớt trái 1kg = 60,000đ.
- Cà chua 8,24kg = 106,000đ.
- Khoai mỡ 19,65kg = 147,000đ.
- Rau nêm = 8,000đ.
- Trứng gà 80tr*2400 = 192,000đ.
- Dưa leo 22,1kg = 182,000đ.
Tổng chi : 2,814,000đ.

Ngày 05/11/13 :
- Susu 20kg*6000 = 120,000đ.
- Cà rốt 4kg*11000 = 44,000đ.
- Cải ngọt 15kg*8000 = 120,000đ.
- Hành lá 1kg = 22,000đ.
- Thịt xay 4kg*50000 = 200,000đ.
- Chuối 42kg*7000 = 294,000đ.
- Hành tím 2kg*26000 = 52,000đ.
- Tỏi 2kg*25000 = 50,000đ.
- Trứng gà 260tr*2500 = 650,000đ.
- Phí chuyển 1000kg gạo Saigon- Cần Thơ = 1,200,000đ.
- Phí chuyển 20kg Bột nêm Saigon - Cần Thơ = 30,000đ.
Tổng chi : 2,782,000đ.

Ngày 07/11/13 :
- Thịt xay 30kg*50000 = 1,500,000đ.
- Củ cải trắng 10kg*7000 = 70,000đ.
- Cà rốt 4kg*11000 = 44,000đ.
- Susu 8kg*6000 = 48,000đ.
- Đậu đũa 20kg*9000 = 180,000đ.
- Chuối 40kg*7000 = 280,000đ.
- Hành lá 1kg = 20,000đ.
- Ớt trái 1kg = 60,000đ.
- Trứng gà 310tr*2390 = 741,000đ.
- Ngò rí = 10,000đ.
Tổng chi : 2,953,000đ.

Ngày 09/11/13 :
- Cá basa ko đầu 50kg*26000 = 1,300,000đ.
- Cải ngọt 20kg*8000 = 160,000đ.
- Cà rốt 4kg*10000 = 40,000đ.
- Mướp 18kg*7000 = 126,000đ.
- Hành lá 1kg = 23,000đ.
- Chuối 42kg7000 = 294,000đ.
Tổng chi : 1,943,000đ.

Ngày 12/11/13 :
- Thịt xay 22kg*50000 = 1,100,000đ.
- Đậu hủ 250m*2800 = 700,000đ.
- Susu 18kg*6000 = 108,000đ.
- Cà rốt 4kg*11000 = 44,000đ.
- Bí xanh 15kg*7000 = 105,000đ.
- Hành lá 1kg = 20,000đ.
- Chuối 40kg*7000 = 280,000đ.
- Đèn 1,2m  1 bộ = 83,000đ.
Tổng chi : 2,440,000đ.

Ngày 14/11/13 :
- Chả cá basa hấp 48kg*22000 = 1,056,000đ.
- Chuối 42kg*7000 = 294,000đ.
- Hành lá 1kg = 22,000đ.
- Tương cà 5 lít*22000 = 110,000đ.
- Bột điều 2kg*103000 = 206,000đ.
- Hộp nhựa 2,5l  12 hộp = 120,000đ.
- Thớt gỗ 33cmx23cm  4 cái*39000 = 156,000đ.
- Hộp nhựa 2 quai  2 cái*61500 = 123,000đ.
Tổng chi : 2,087,000đ.

Ngày 16/11/13 :
- Đùi gà góc tư 30kg*38000 = 1,140,000đ.
- Chuối 41kg*7000 = 287,000đ.
- Ớt trái 1kg = 65,000đ.
- Sả xay 1kg = 16,000đ.
- Ớt xay = 6,000đ.
- Hành lá 1kg = 22,000đ.
- Phí SMS VCB tháng 10 : 8,800đ.
Tổng chi : 1,544,800đ.

Chi lương kỳ 1 tháng 11/2013 :
- Tư Hùng : 1,500,000đ.
- Chị Nga : 1,000,000đ.
- Anh Phong : 1,000,000đ.
- Chị Nghĩa : 500,000đ.
- Hữu Thật : 500,000đ.
- Kim Huê : 1,050,000đ.
- Như Mai (7 buổi) : 490,000đ.
- Hữu Thành (7 buổi) : 490,000đ.
Tổng chi lương : 6,530,000đ.

[lathuvang]

Chi phí qc Saigon tuần 4,5 tháng 10/2013 :

Ngày 22/10/2013         :
Thịt heo   (20kg*60,000) :   1,200,000đ
Bắp cải    (6kg*9,000) : 54,000đ
Chuối   (41kg*7,000) : 287,000đ
Ớt trái    1kg :   40,000đ   
Rau nêm    :4,000đ
Hành lá :   9,000đ
Cải thìa (12.4kg) :       169,000đ
Bí đỏ   (17.7kg)   :   138,000đ
Bao xốp 20,24 trắng    (4kg*   41,000) :   164,000đ
Bao xốp 30 trắng    (2kh*   41,000):   82,000đ
Bao xốp 40 đen    (4kg*   33,000)   132,000đ
Nước kỳ 10/2013    :   1,065,000đ
Tiền rác T10:   60,000đ

Ngày 24/10/2013 :
Đùi gà góc tư    (60kg*   36,000) :   2,160,000đ
Gừng    (2kg*   30,000) :   60,000đ
Chuối   (42kg*   7,000) :   294,000đ
Thịt xay    (4kg*   50,000):   200,000đ
Hành lá    (1kg) :   27,000đ
Cà chua    (19.9kg) :      197,000đ
Bắp cải    (17.5kg) :      139,000đ
Hộp 2 quai lớn    (2kg*   65,000) :   130,000đ
Nước tẩy toillet   (4ch*   18,500):   74,000đ
Bột giặt OMO 3kg:   117,500đ
Túi rác 53x63cm   (10 bịch*   21,900):   219,000đ
Kẹp phơi nhựa dây 12 cái   (1 dây)   :   16,000đ
Hủ tiêu inox   (2 hủ) :      42,500đ
Móc treo tường    (1 cái):   45,000đ
Tiền điện kỳ 11/2013 :   748,000đ   

Ngày 26/10/2013 :
Chuối   (42kg*   7,000):   294,000đ
Hành lá    (1kg):   23,000đ
Ớt trái    (1kg):   40,000đ   
Bì heo    (5kg*   28,000)   :140,000đ
Nước màu    (6 lít*   16,000) :   96,000đ
Ngũ vị hương    (1kg):   105,000   đ
Dây ràng    (6 sợi   *5,000):   30,000đ
Chổi chà    (3 cây*   20,000):   60,000đ
Cà chua    (5kg*   8,000) :   40,000đ
Chả cá basa tươi    (5kg*   40,000):   200,000đ

Ngày 29/10/2013         :
Thịt heo   (24kg*   60,000):   1,440,000đ
Củ cải    (30kg*   7,000) :   210,000đ
Susu   (20kg*   6,000) :   120,000đ
Cà rốt   (4kg*   14,000):   56,000đ
Rau nêm   :   6,000đ
Chuối   (40kg*   7,000):   280,000đ
Gas 48kg    2 bình*   1,535,500) :   3,071,000đ

Ngày 31/10/2013 :         
Chả cá chiên    (27kg*   50,000):   1,350,000đ
Khăn giấy Vĩnh Huê    (2kg*   130,000):   260,000đ
Chả cá hấp    (6kg*   21,000):   126,000đ
Chuối   (40kg*   7,000):   280,000đ
Tôm khô    (2kg*   190,000):   380,000đ
Tương cà    (5 lít*   21,000):   105,000đ
Bắp cải    (18.73kg):      185,000đ
Bí đỏ   (6.03kg):      60,000đ
Hành lá :   20,000đ   
Rau nêm    :7,000đ
Kẹp phơi nhựa    (1 cái):   18,000đ
Keo dính chuột    (5 hộp*   10,000):   50,000đ
Cước sắt    (3 vĩ*   52,000):   156,000đ
Cước 2 mặt   (3 lốc)*   58,000):   174,000đ
Cước xanh   (20 cái*   3,500)   :70,000đ
Sắt V lỗ   (34.8m*   25,000):   870,000đ
Mâm kệ    (16 cái*   220,000):   3,520,000đ
Ốc    (4 bịch*   60,000):   240,000đ
Pass   (150 cái*   2,000):   300,000đ
Búa cao su    (1 cái):   45,000đ
Chụp vít 13   (1 cái:   30,000đ
Decal dán góc bàn :   40,000đ   
Chi lương kỳ 2 T10 Tiger   :      800,000đ
Chi lương kỳ 2 T10 C Nga    :      500,000đ
Chi lương kỳ 2 T10 A Phong   :      1,000,000đ
Chi lương kỳ 2 T10 C Nghĩa   :      500,000đ
Chi lương kỳ 2 T10 Hữu Thật   :      500,000đ
Chi lương Hữu Thành    (7 công*   70,000):   490,000đ
Chi lương Kim Huệ   (7 công*   70,000):   490,000đ
Chi lương Chị Mai    (2 công*   70,000):   140,000đ
Chi lương Dân Phòng    (14 công*   60,000):   840,000đ

Tổng chi : 27,630,000đ.

[lathuvang]

Chi phí quán cơm Saigon tuần 4,5 tháng 10/2013 :

[lathuvang]

Chi phí qc Saigon tuần 3 tháng 10/2013 :

[lathuvang]

Chi phí qc Saigon tuần 2 tháng 10/2013 :

[lathuvang]

Chi phí tuần 1 tháng 10/2013 :

[lathuvang]

Chi phí qc Saigon tuần 4 tháng 9/2013 :

[lathuvang]

Chi phí qc Saigon tuần 3 tháng 9/2013 :

[lathuvang]

Chi phí qc Saigon tuần 1,2 tháng 9/2013 :

[lathuvang]

Chi phí qc Saigon tuần 5 tháng 8/2013 :

[lathuvang]

Chi phí qc Saigon tuần 4 tháng 8/2013 :

[lathuvang]

Chi phí qc Saigon tuần 3 tháng 8/2013 :

[lathuvang]

Chi phí qc Saigon tuần 1,2 tháng 8/2013 :

[lathuvang]

Chi phí quán cơm Saigon tuần 4 tháng 7/2013 :