Chi phí qc Saigon :
Ngày 01/11/12 :
- Đùi gà góc tư 60kg*35000 = 2,100,000đ.
- Bầu 6kg*6500 = 39,000đ.
- Chuối 40kg*7000 = 280,000đ.
- Hành lá 0,5kg*20000 = 10,000đ.
- Rau nêm = 5,000đ.
- Cà chua 3kg*6000 = 18,000đ.
- Gừng 1kg = 25,000đ.
- Bao tay rửa chén 10 đôi*17000 = 170,000đ.
- Khăn lau chén 3c*15000 = 45,000đ.
- Khăn lau bàn 10c*6000 = 60,000đ.
Tổng chi ngày : 2,752,000đ.
Ngày 03/11/12 :
- Cá Bas 50kg*25000 = 1,250,000đ.
- Cà tím 20kg*6000 = 120,000đ.
- Bắp cải 20kg*5000 = 100,000đ.
- Cà rốt 3kg*11000 = 33,000đ.
- Đậu hủ 20kg*2800 = 56,000đ.
- Tía tô 1kg = 20,000đ.
- Nước màu 5 lít*11000 = 55,000đ.
- Hành lá 1kg = 22,000đ.
- Thịt xay 2kg*65000 = 130,000đ.
- Bao xốp đen 40 4kg*33000 = 132,000đ.
Tổng chi ngày : 1,918,000đ.
Phí sữa chữa quán cơm :
- Xi măng 75kg = 135,000đ.
- Cát 2bao = 40,000đ.
- Gạch 40x40 6 thùng*95000 = 570,000đ.
- Xi măng trắng 2 bịch*10000 = 20,000đ.
- Máy cắt gạch, mài ... 1 cái = 370,000đ.
- Lưỡi cắt 1 cái = 40,000đ.
Tổng chi : 1,175,000đ.
Ngày 06/11/12 :
- Rau muống 22kg*5000 = 110,000đ.
- Chuối 40kg*7000 = 280,000đ.
- Hành lá 1kg = 22,000đ.
- Rau nêm = 5,000đ.
- Cà chua 5kg*7000 = 35,000đ.
- Thịt heo 27kg*53000 = 1,431,000đ.
- Thịt xay 2kg*65000 = 130,000đ.
- Cải xanh 5kg*6000 = 30,000đ.
- Trứng vịt 260tr*2250 = 585,000đ.
Tổng chi ngày : 2,628,000đ.
Ngày 08/11/12 :
- Chả cá chiên 27kg50000 = 1,350,000đ.
- Cà chua 7kg*8000 = 56,000đ.
- Cải ngọt 23kg*6000 = 138,000đ.
- Chuối 40kg*7000 = 280,000đ.
- Tỏi 2kg*30000 = 60,000đ.
- Hành tím 2kg*22000 = 44,000đ.
- Hành lá 0,5kg*20000 = 10,000đ.
- Ớt hiểm 1kg = 35,000đ.
- Phí đổ xà bần : 50,000đ.
Tổng chi ngày : 2,023,000đ.
Ngày 10/11/12 :
- Susu 20kg*5000 = 100,000đ.
- Bí đỏ 10kg*6000 = 60,000đ.
- Cà rốt 4kg*12000 = 48,000đ.
- Chuối 40kg*7000 = 280,000đ.
- Cà chua 7kg*7000 = 49,000đ.
- Hành lá 1kg = 22,000đ.
- Rau nêm = 5,000đ.
- Thịt xay 2kg*65000 = 130,000đ.
- Giấy Vĩnh Huê 1 cây = 130,000đ.
- Gas 48kg 2 bình = 3,455,000đ.
Tổng chi ngày : 4,279,000đ.